"People who loves to eat are always the best people."
Kuitupitoinen ja vitamiinirikas smoothiekulho
15.3.2018
Smoothiebowl eli suomalaisittain smoothiekulho on näppärää pikaruokaa. Sen kuin heittää ainekset tehosekoittimeen, kaataa kulhoon, koristelee annoksen ja lappaa suuhun. Suosittelen kuitenkin nautiskelemaan jokaisesta lusikallisesta.
Ehkä se on psykologista, mutta tuntuu, että smoothiekulhot täyttävät paremmin kuin tavallinen juotava smoothie... Lue lisää
Melkein terveellinen porkkakakku
1.3.2018
Olin nuorempana hyvin skeptinen porkkanakakun suhteen. Eihän juurekset kuulu kakkuun :D
Onneksi uskaltauduin parikymppisenä maistamaan, sillä porkkanakakku on nykyään yksi lempikakuistani. Etsin pitkään hyvää ohjetta porkkanakakkuun, kunnes löysin tämän The Good Morning -blogin terveellisen porkkanakakun ohjeen. Halusin kuitenkin säilyttää porkkanakakun kuorrutuksen ”epäterveellisenä”, sillä se on porkkakakussa parhainta... Lue lisää
Syntisen hyvä suklaakakku
16.2.2018
Jos Jussi saisi päättää, meillä ei muuta leivottaisikaan. Aikanaan minäkin kinusin äidiltäni tätä kakkua joka juhliin. Pakko tunnustaa, että tämä kakku vie kielen mennessään. Resepti ei ole omani eikä edes äitini, vaan kyseessä on K-ruoan Kuningattaren suklaakakku -resepti.
Kakun pohja on meidän versiossa pysynyt suht samana, mutta kuorrutuksessa ja päällisissä on pieni twisti. Jotta kakusta tulee ekstrahyvää, käytän kuorrutuksessa Fazerin vaaleaa maitosuklaata eli Fazerin punaista. Olen myös jättänyt alkuperäisen ohjeen kiilteen pois. Laitan kakun päälle tuoreita marjoja, jos niitä on saatavilla... Lue lisää
Maailman parhaat täytetyt letut
28.1.2018
Huh, kun on ollutkin kiirettä tällä viikolla. En ole meinannut koneelle ehtiä. Sain kaverin koirankin pariksi päiväksi hoitoon, joten olen innoissani tehnyt pitkiä lenkkejä tällä viikolla. Haluan aina ennen reissua hoitaa kaikki pienetkin asiat pois päiväjärjestyksestä. Loman jälkeen on kiva palata kotiin, kun ei ole mitään akuuttia asiaa hoidettavana. Huomenna olisi tarkoitus lähteä matkaan, mutta Pariisin tulvat mietityttävät... Lue lisää
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti