Murusia Budapestista

Ensimmäinen reaktioni Budapestista oli, että tämähän on kuin Pariisi. Rakennukset muistuttivat yllättävän paljon Pariisia. Tunnelma kaupungissa oli kuitenkin rennompi ja hieman boheemimpi kuin Pariisissa. Toisaalta välillä tuntui kuin olisi jossain päin Turkkia tai Moskovassa. Budapest onkin saanut historiansa saatossa vaikutteita jokaisesta ilmansuunnasta.

Toinen reaktioni Budapestista oli ihana kevät. Siellä nautittiin viime viikolla 17 asteen lämpötiloista, joka tuntuu nyt melko kaukaiselta, kun katsoo ikkunasta ulos. Samalta se varmasti tuntuu myös Budapestissa, sillä siellä on satanut tällä viikolla lunta. :O

Mieleeni jäivät myös upeat historiaa huokuvat rakennukset ja linnat, kuten Budan linna, Kalastajanlinnake, Citadellan linnake ja Parlamenttitalo. Budan linna kuuluu Budapestin suojeltuun maailmanperintöalueeseen kulttuurillisen ja historiallisen merkityksensä takia. Linna näyttää lumoavan hienolta erityisesti illalla valaistuna.

Kalastajanlinnakkeelta avautuvat upeat näköalat Tonavalle ja Pestin puolelle. Linnake koostuu laajasta terassista, jossa yhdistyvät uusgoottilainen ja uusromaaninen tyyli. Linnakkeen seitsemän tornia symboloivat 800-luvun unkarilaisia heimoja.

Citadellanlinnake sijaitsee 235 metriä korkean Gellertin vuoren huipulla. Kylpyläreissun päälle huipulle kiipeäminen teki tiukkaa, mutta huipulle pääsee myös autolla. Linnoitus rakennettiin puolustuskäyttöön vuonna 1854 Hapsburgien monarkkien toimesta.

Parlamenttitalon esikuvana on toiminut Lontoon Westminsterin palatsi. Parlamenttitalo on maailman kolmanneksi suurin, siksi sitä on vaikea olla erottamatta rakennusten joukosta.

Tonavan yli menee upeita eri aikakauden siltoja. Széchenyin ketjusilta on vanhin silta, joka yhdistää Budapestin kaksi osaa toisiinsa. Vapaudensilta rakennettiin 1800-luvun lopulla. Siltaa koristavat suuret pronssipatsaat, jotka esittävät turuleja, jotka ovat unkarilaisen tarun mukaan suojelijoita.

Kannattaa myös käydä vilkaisemassa Elisabetin silta ja Rákóczin silta.

Gellertin kylpylä huokuu historiaa. Se on hieman sokkeloinen, sillä aikanaan kylpylässä on ollut omat puolet miehille ja naisille. Vesi tulee historiaa huokuviin allashuoneisiin suoraan Gellértinvuorelta virtaavista kuumista lähteistä.

Heti ensimmäisenä päivänä halusimme maistaa aitoa unkarilaista gulassikeittoa. Tarjoilijakin vitsaili, jos keitto olisi mielestämme pahaa, emme saisi sanoa mitään. Niin tärkeä perinneruoka gulassikeitto unkarilaisille on. Keitto kuitenkin ylitti kaikki odotukseni. Ihanan täyteläinen ja sopivan tulinen liemi teki niin suuren vaikutuksen, että aion tehdä keitosta oman version tällä viikolla kotona. Jos minulla olisi ollut ruumaan menevä laukku matkassa olisin hamstrannut paprikapyrettä kotiin tuomisiksi. Tietääkö kukaan saako Suomesta paprikapyrettä?

Perinteinen gulassi valmistetaan pilkotusta naudanlihasta, se maustetaan sipulilla, paprikajauheella ja suolalla sekä kasviksilla.

Kirjoittelen vielä myöhemmin tällä viikolla lisää Budapestista muun muassa ravintolasuosituksia ja muita vinkkejä. :)

Reissuterveisin, Elina

Lähde: Expedia

Kuitupitoinen ja vitamiinirikas smoothiekulho

Smoothiebowl eli suomalaisittain smoothiekulho on näppärää pikaruokaa. Sen kuin heittää ainekset tehosekoittimeen, kaataa kulhoon, koristelee annoksen ja lappaa suuhun. Suosittelen kuitenkin nautiskelemaan jokaisesta lusikallisesta.

Ehkä se on psykologista, mutta tuntuu, että smoothiekulhot täyttävät paremmin kuin tavallinen juotava smoothie.

Tähän smoothiekulhoon tulee mansikoita, vadelmia, banaania, kurpitsansiemeniä ja mantelimaitoa. Annos koristellaan pekaanipähkinöillä ja karhunvatukoilla.

Kombo tekee smoothiesta ihanan makeankirpeän. Smoothiekulho on täynnä kuituja ja vitamiineja.

Mansikassa on paljon antioksidantteja. Mansikassa on enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinissa. Kahdessa desissä mansikoita on saman verran kuituja kuin palassa ruisleipää.

Myös vadelmassa on runsaasti C-vitamiinia ja se on kuiturikas marja. Lisäksi marja sisältää kivennäisaineita, kuten magnesiumia, kalsiumia ja fosforia. Karhunvatukassa on muun muassa rautaa, C-vitamiinia ja kuituja.

Banaaneissa on runsaasti B6- ja C-vitamiineja, foolihappoa ja mineraaleja kuten esimerkiksi magnesiumia ja kaliumia.

Pekaanipähkinöissä on runsaasti E-vitamiinia. E-vitamiini on tärkeä elimistön antioksidantti eli hapettumisen estäjä. Se on rasvaliukoinen, joten se voi varastoitua elimistöön.

C-vitamiini edistää E-vitamiinin toimivuutta.

Kurpitsansiemenissä on omega-3-rasvahappoja, jotka tukevat muun muassa sydämen terveyttä.

Siemenissä on myös paljon magnesiumia.

Kuitupitoinen ja vitaaminirikas smoothiekulho 1-2 annosta

1,5 dl jäisiä mansikoita

1 dl    jäisiä vadelia
0,5 dl jäisiä karhunvatukoita

1        banaani

2 rkl  kurpitsansiemeniä

1 dl    mantelimatioa

Ohje:

Sekoita ainekset tehosekoittimessa. Seoksesta pitää tulla tasaista ja paksua, jotta se on lusikoitavaa. Lisää mantelimatoa, jos tuntuu, että seos jää liian paksuksi. Kaada valmis smoothie kulhoon.

Koristele pähkinöillä, siemenillä ja marjoilla.

Marjaisin terveisin, Elina

Ps. Käy nappaamassa Helin Vihreän mango-melonismoothien ohje talteen!

Neljä hyödyllistä reissuapuria – Tee lähdöstäsi helppo, äläkä eksy kohteessa

XE currency

Terkkuja Budapestista! Meillä jokaisella on varmasti omat apurit, joita käytämme reissusta toiseen.

Reissussa ei aina saa wifiä toimimaan tai puhelimenkaan nettiä, siksi ei kannatta jättää kaikkea netin varaan, jos pitää löytää perille tai tietää vieraan valuutan kurssi.

Reissaajille on nykyään laaja valikoima erilaisia sovelluksia ja palveluja olemassa, joten niitä kannattaa hyödyntää.

Olen kirjoittanut omista lempisovelluksistani vuonna 2016. Jokainen on käytössä vieläkin. Käyhän lukemassa vanha postaukseni täältä. Nyt olen koonnut erityisesti reissaajia auttavia sovelluksia ja palveluja.

MAPS.ME

1. MAPS.ME on karttasovellus, joka toimii myös ilman internetyhteyttä. Olen mainostanut tätä sovellusta aiemminkin, mutta tämä karttasovellus on säästänyt monilta eksymisiltä ja hermojen menettämiseltä.

Lataa ennen reissuun lähtöä kohdemaan tai -kaupungin kartta. Kohteessa oman sijainnin näkee gps-paikannuksen kautta. Reissaajille ehdoton sovellus, koska wifiä ei kaikkialla ole aina saatavilla.

Sovellus on ilmainen ja se on ladattavissa Google play-kaupasta ja App Storesta.

2. GoParking. Luin ennen viimevuotista Prahan reissuamme kauppakeskus Jumboon avatusta lentopysäköinnistä, innostuin ajatuksesta heti. Enää ei tarvitse maksaa itseään kipeäksi lentokentän parkista tai hommata kyytiä kentälle. Auto parkkeerataan Jumbon parkkihallin viidenteen kerrokseen. Minibussi vie kentälle. GoParkingin työntekijät seuraavat paluulentosi numeroa, joten jos lento on myöhässä, he tulevat hakemaan kentältä myöhemmin.

Jos lentoajat sallivat, Jumbosta voi käydä nappaamassa viime hetken eväät mukaan joko lentokentälle tai paluumatkalle.

Viikko GoParkingissa maksaa vain 27 euroa. Tälläkin kertaa auto jäi Jumboon, kun lähdimme Johannan kanssa Budapestiin.

Trip Advisor

3. Trip Advisor. En tiedä miten pärjäsin ennen ilman tätä sivustosta. Maailman suurin matkailusivusto. Yli 500 miljoonaa matkailijoiden laatimaa puolueetonta arvostelua.

Jos harkitsen jotain hotellia, käyn lukemassa Trip Advisorista arvostelut ja katsomassa matkailijoiden ottamia kuvia hotellista, sillä aina hotellin omat kuvat eivät ole koko totuus. Sivustolta ja sovelluksesta voi myös katsoa omaa sijaintia lähellä olevat ravintolat tai päällä katson, mitä ravintoloita hotellin lähellä on

4. XE currency. Tämä valuuttamuunnin toimii myös ilman internetyhteyttä. Klikkaa haluamasi valuutat sovellukseen, kun sinulla on internetyhteys. Sen jälkeen valuuttamuunnin muuttaa haluamasi valuutan euroiksi missä vain. Kätevää. Enää ei tarvitse laskea päässä paljon jokin asia maksaa. Testaan vasta sovellusta, joten Budapestissa sovellus pääsee todelliseen testiin, sillä Unkarin forintti ei ole minulle tuttu valuutta. Prahassa tällä sovelluksella olisi ollut paljon käyttöä, kun yritimme ynnätä päässämme korunoita euroiksi.

Mitä reissuapureita sinä käytät? Otan mielelläni uusia vinkkejä vastaan :)

Mukavaa alkanutta viikkoa, Elina