Viikonloppu meni
pitkästä aikaa ihan vaan leppoisasti kotona. Tuli liikuttua ja
siivottua, mutta myös löhöttyä sohvalla tuijottaen Netflixin
tarjontaa. Pari viikkoa sitten en muuta tehnytkään, kun makasin
kotona flunssassa.
Monesti
Netflix-maraton tai leffa vaatii jotakin naposteltavaa. Siksi jaankin pari oman suosikkinaposteltavan ohjetta.
Jos sipsit ja karkit
kyllästyttävät tai haluaisit korvata ne jollakin hieman
terveellisemmällä, niin minulla on sinulle pari vinkkiä.
Vihannekset ja dippi korvaavat sipsit. Karkit voi korvata esimerkiksi
pähkinävoilla ja hedelmillä tai kahden raaka-aineen
raakasuklaalla. Molemmat valmistuvat nopeasti.
Banaani-pähkinävoi suupalat
Tarvitset:
Banaania
Pähkinävoita
(tällä kertaa kaapista löytyi maapähkinävoita, mutta kaikki
pähkinävoit toimivat tässä kombossa.)
Viipaloi banaanit.
Laita noin teelusikallinen pähkinävoita banaaniviipaleen päälle
ja laita toinen banaaniviipale pähkinävoin päälle. Voilà! Herkku
on valmis.
Maailman helpoin
raakasuklaa:
Et tarvitse muuta
kuin Foodinin Milk! -raakasuklaarouhetta, valitsemaasi lisuketta ja
mahdollisesti hyppysellisen makeuttajaa.
Foodinin
raakasuklaarouhe on pelastanut monta herkkuhetkeä. Raakasuklaa
valmistuu nopeasti, eikä lisukkeita välttämättä tarvitse
ollenkaan. Rouhe on hyvää sellaisenaankin, sillä se muistuttaa maultaan yllättävän paljon maitosuklaata.
Raakasuklaa
kahdelle:
Reilu 100 grammaa
Milk!-raakasuklaarouhetta
Kourallinen
pähkinöitä tai kuivattuja marjoja
(hyppysellinen
kookossokeria)
Sulata
raakasuklaarouhe vesihauteessa. Kaakaon sisältämät entsyymit,
antioksidantit ja muut ravintoaineet kärsivät kuumentaessa, joten
varo sulattamasta rouhetta liian kuumassa.
Lisää sulaan
massaan rouhitut pähkinät, kuivatut marjat tai syö suklaa
sellaisenaan. Maista seosta. Jos se mielestäsi kaipaa vielä
makeutta, voit lisätä seokseen esimerkiksi hunajaa, kookossokeria
tai muuta kotoasi löytyvää makeuttajaa.
Kaada seos
muotteihin tai lautaselle ja laita jäähtymään pakastimeen,
jolloin suklaa on valmista noin puolessa tunnissa.
Viisi tämän
hetken Netflix-suosikkia
1. Rotten
Dokumenttisarja
paljastaa ikäviä asioita ruoan tuotantoketjusta, ravinnostamme ja
taustalla vaikuttavista voimista. Olen katsonut vasta muutaman jakson, mutta on ollut kurjaa huomata kuinka kieroa bisnestä ruokateollisuus on. Kuluttajan pitää olla tarkkana, jotta saa sitä mitä ostaa.
2. Modern family
Aloin katsoa sarjaa
vasta vähän ennen joulua. Nyt on kaikki kahdeksan kautta katsottu.
Miksi en ole katsonut tätä jo aiemmin? Sarjan huumori uppoaa ja
hahmot ovat samaistuttavia.
3. Monet jumalat
Morgan Freeman
tutkii sarjassa miten uskonto ja uskomukset ovat muovannut elämäämme. Jokaisessa jaksossa keskitytään yhteen
suureen kysymykseen, kuten miksi pahuutta on tai kuka on jumala. Pidän
sarjassa siitä, kuinka monipuolisesti Freeman kysymyksiä pohtii.
4. 1922
Katsoin leffan eilen. Leffa on
ehtaa Stephen Kingiä, ja se pitää jännityksessä loppuun asti. Kannattaa katsoa.
Mukavaa alkanutta viikkoa, Elina
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti